Ricette - oli aromatizzati

Olio al basilico: la ricetta classica che profuma d'estate Fresco, aromatico e dal profumo inconfondibile, l'olio al basilico è il condimento ideale per esaltare il gusto di insalate, pasta, bruschette, arrosti e molti altri piatti. Si prepara in casa facilmente con pochi ingredienti freschi e di alta qualità: l'olio extra vergine d'oliva e pochi mazzetti di basilico fresco. Seguite la nostra ricetta per preparare un olio al basilico profumatissimo da utilizzare per preparare e condire i vostri piatti!

Olio al peperoncino con peperoncini freschi: la ricetta tradizionale Versatile e aromatico, l'olio al peperoncino, anche conosciuto come olio Santo, è un condimento capace di arricchire ogni piatto con un tocco di piccantezza e gusto. Prepararlo in casa è semplicissimo e consente di ottenere un olio aromatico dal sapore deciso. La ricetta dell'olio piccante con i peperoncini freschi è più articolata e impegnativa rispetto a quella con peperoncini secchi, ma è decisamente più appetitosa e aromatica. Seguite i nostri consigli per ottenere un olio piccante perfetto per insaporire insalate, minestre, zuppe, carni bollite, bruschette e crostini.