Bottiglie per olio e aceto

Bottiglie per olio e aceto da acquistare online da bottiglie-e-vasi.it

Desiderate ordinare online delle bottiglie di vetro per olio o aceto? Bottiglie e vasi  è il posto perfetto! Offriamo una vasta scelta di bottiglie all’ingrosso e al dettaglio: bottiglie per olio di oliva, bottiglie di olio in ceramica Grès, bottiglie per olio particolari, adatte a ogni esigenza, di privati, commercianti e produttori.  Nel nostro negozio online troverete la bottiglia olio e aceto perfetta, senza quantitativo minimo da ordinare. 

Il nostro assortimento di bottiglie olio-aceto

Il nostro catalogo comprende oliere in vetro scuro e trasparente, oliere in ceramica e bottiglie di vetro per aceto, tutte in diverse capacità, modelli e colori: verde, blu o trasparente. Disponibili bottiglie con tappo antirabbocco e tappo dosatore olio salvagoccia. Ma qual è la bottiglia giusta per imbottigliare l'olio o aceto?  

Oliere ed acetiere in vetro

Bottiglie in vetro scuro (verde e blu): sono particolarmente adatte a imbottigliare l'olio d'oliva perché lo proteggono dalla luce e quindi rallentano il processo di fotosensibilizzazione dei pigmenti presenti.  

Bottiglie in vetro trasparente: sono perfette come oliere da tavola, per servire con eleganza oli aromatici fatti in casa come l'olio al rosmarino, l'olio al peperoncino o all'aglio. Offriamo diverse tipologie di bottiglie, dalla classica e immancabile Marasca (verde e trasparente) a bottiglie olio particolari, perfette per valorizzare il principe della tavola italiana: l’olio extravergine e non solo.  

Bottiglie di olio in ceramica/Grès

Bottiglie olio in ceramica: sono certamente quelle che consentono la massima schermatura. Proteggono al 100% l’olio e l’aceto dalla luce e dall’irrancidimento, perché resistono agli acidi grassi.  Hanno un buon effetto di raffreddamento e un'alta resistenza agli acidi.  Da noi potete comprare l'oliera e l'acetiera perfetta e creare un set originale. ​Bottiglie in ceramica colorata: sono adatte a chi desidera portare in tavola una nota di colore. Potete scegliere fra diversi colori, nero opaco, nero, bianco, ambra. 

Imbottigliare olio e aceto

Che vogliate travasare una piccola quantità o diversi litri di olio, aceto o altre bevande, il nostro assortimento online offre una grande varietà di bottiglie e anfore per olio di diverse capacità. Potete ordinare 20ml, 60ml, 100ml, 200ml, 250ml, 350ml, 500ml, 750ml  o bottiglie per aceto-olio da litro. Adatte a contenere diverse quantità di liquidi, le nostre bottiglie in vetro sono ideali per conservare e imbottigliare olio e aceto in base alle differenti esigenze. La nostra collezione vanta bottiglie olio piccole, bottiglie grandi, bottiglie con tappo antirabbocco e diversi accessori per bottiglie, come beccucci, dosatori, tappi dosatori salvagoccia e capsule di vario genere.  

• Bottiglie piccole: sono particolarmente adatte per imbottigliare l’olio fatto in casa, olii aromatici o come oliere da tavola, per ristoratori e privati che amano la cucina gourmet. Piccole oliere e acetiere si possono usare semplicemente abbinare ad altri portaspezie, tra cui sale e pepe.  

• Bottiglie grandi: sono irrinunciabili e adatte sia a cuochi in erba che a professionisti o a quanti che amano la cucina mediterranea e utilizzano l’olio e l’aceto come ingredienti principali. Munite di beccuccio dosatore olio in acciaio inox diventano un elemento immancabile in una cucina gourmet.  

• Bottiglie particolari: sono acetiere e oliere di design, vantano diverse forme e capienze. Dallo stile minimal a quello sinuoso, risultano un pezzo di home decor che non dovrebbe mai mancare su una tavola che si rispetti! Le bottiglie Veronica, Eleganza, Simona, Josephina sono solo alcuni esemplari. Tra le nostre bottiglie particolari vi sono poi quelle in ceramica Grès. 

Conservare correttamente l'aceto e l'olio

Conservare l'aceto

Aceto balsamico, aceto aromatico, aceto di vino, aceto di mele: i tipi di aceto sono numerosi e facili da conservare. Grazie al loro prolungato invecchiamento, soprattutto quello balsamico, non sono soggetti ad alterazioni durante la conservazione. Anche dopo l'apertura, solitamente si conservano per diversi mesi.  L’aceto si deve conservare in bottiglie di vetro, inseguito le bottiglie di aceto devono essere riposte al buio in un luogo fresco e asciutto, in frigorifero se necessario. Durante la conservazione l'aceto non deve essere esposto all'aria, per questo che è necessario un tappo a chiusura ermetica.  

Se non si seguono questi accorgimenti, il prodotto si può degradare irreversibilmente, nell’odore e nel sapore e nella consistenza perché i suoi valori organolettici si alterano. Inoltre, il calore e l'ossigeno favoriscono la formazione di batteri acidi che a loro volta producono una massa gelatinosa, nota come “madre dell’aceto”.  Nonostante l’aspetto poco invitante, questa massa gelatinosa non è assolutamente dannosa e si può continuare a utilizzare l’aceto tranquillamente. Tradizionalmente è impiegata per produrre altro aceto. 

Conservare l'olio

Occorre sempre distinguere il tipo di olio da conservare. L’olio extra vergine d’oliva è molto delicato, e per conservarlo al meglio occorre travasarlo in bottiglie di vetro scuro o completamente schermanti. Inoltre, occorre tenerlo lontano da fonti di calore in luogo fresco e asciutto. L'olio raffinato ha generalmente una durata di conservazione più lunga dell'olio spremuto a freddo. Se l'olio contiene altri ingredienti come erbe, queste ultime devono essere completamente ricoperte di olio, per evitare la proliferazione di batteri e muffe. Come regola generale, dovreste conservare le bottiglie di olio in un contenitore ermetico in un luogo asciutto buio e a temperatura ambiente, per esempio in dispensa. 

Alcuni oli, come quello di di semi di zucca o di noce, si conservano bene in frigorifero.  Se invece voleste tenere l’olio in bella vista e a portata di mano su una mensola in cucina, dovreste scegliere una bottiglia per olio in ceramica o in vetro scuro per proteggere l’olio dalla luce e dunque dal processo di ossidazione che stimolano luce e calore. L'esposizione alla luce riduce infatti la durata di conservazione dell'olio perché gli acidi grassi insaturi in esso contenuti sono stimolati da luce e calore.

Si può contrastare questo effetto travasando l'olio in una bottiglia di vetro colorato o di ceramica. Raccomandiamo inoltre di conservare la bottiglia di olio in posizione verticale, bottiglie con tappo a vite o in sughero comprese. Anche se le bottiglie d'olio sono fondamentalmente a tenuta ermetica, alcune gocce di olio riposte in orizzontale posso fuoriuscire attraverso le più piccole fessure, tra il tappo e l’imboccatura.   

Accessori per bottiglie: tappi, beccucci e dosatori per olio

 Il nostro negozio online è specializzato nella vendita di bottiglie vuote per olio e aceto, ma di accessori per bottiglie: tappi, beccucci, capsule termoretraibili. Di seguito una breve lista:  

• Tappo a vite
• Sughero
• Tappo a battente
• Tappo antirabbocco "DOP" con dosatore olio in plastica
• Tappo dosatore olio salvagoccia

Il nostro negozio offre naturalmente altri pratici accessori per bottiglie per olio e aceto, beccucci e dosatori professionali in acciaio inox o plastica, dosatori per bottiglie, capsule restringenti, chiusure meccaniche per bottiglie, tappi in legno, tappi a punta adatti a diversi modelli di bottiglie e diametro. Per essere indirizzati alla lista di accessori per bottiglie cliccate qui.  

Sgrassare le bottiglie di olio unte  

 Se volete riutilizzare le bottiglie di olio, dovete ovviamente pulirle accuratamente. Tuttavia, soprattutto se al loro interno è stato conservato dell’olio, occorre seguire i seguenti accorgimenti: 

• Riempite di acqua tiepida la bottiglia dell'olio. 
• Eliminate l’olio che galleggia. 
• Aggiungete un po' di detersivo all'acqua e lasciate in ammollo per qualche ora o per tutta la notte.  
• Rimuovere i residui ostinati con una spazzola per bottiglie. 
• Altrimenti inserire nella bottiglia un po’ d’acqua tiepida, detersivo e alcuni chicchi di riso, e agitarla bene.  
• Risciacquate nuovamente la bottiglia con acqua pulita.   

Dopo aver lavato accuratamente la vostra bottiglia per olio, riponetela a testa in giù e senza il coperchio su un panno pulito. Lasciare asciugare bene prima di riempirla perché l'olio da cucina si altera rapidamente quando entra in contatto con l'acqua. 

Dove vengono prodotte le nostre bottiglie

I nostri prodotti provengono direttamente da note vetrerie europee. Alcune delle nostre bottiglie, come le tradizionali bottiglie di vetro trasparente e verde antico con manici e tappi in sughero, sono realizzate in conosciute vetrerie italiane. Le bottiglie in Grès sono realizzate nella regione renana del Westerwald (Germania), dove ha sede la nostra azienda.  

Idee creative per decorare le bottiglie di olio

Versatili e dal design classico, le bottiglie olio-aceto possono essere usate per contenere altri liquidi: salse, sciroppi, liquori, succhi o altre bevande. Le classiche bottiglie quadrate possono diventare delle bottiglie decorative per liquori e distillati. Quelle dalle forme particolari sostituiscono perfettamente le classiche caraffe per il vino, mentre un set di bottiglie piccole con imboccatura ampia apertura è l'ideale per conservare prodotti secchi, come legumi, semi oleosi.

Adatte come portaspezie, queste bottiglie sono ideali per preparare e conservare gustosi oli aromatici, olio al sedano, zenzero, peperoncino e limone, tutti a base di olio EVO.  Se avete un'oliera o acetiera particolarmente decorativa, potete riutilizzarla come vaso per fiori, inserendo all’interno dei fili di luce a batteria si può invece creare una lampada con una bottiglia di vetro: un’idea perfetta per un centrotavola originale, la bottiglia a lampada! Infine, potete utilizzare le vostre oliere come porta caramelle o dolcetti, da regalare in occasioni speciali come bomboniere per matrimoni, comunioni o compleanni.   

Bottiglie personalizzate olio-aceto

Avete intenzione di ordinare bottiglie personalizzate?  Bottiglie e vasi.it offre un servizio completo: vendita di bottiglie in vetro e stampa personalizzata già a partire da una piccola quantità. Potete scegliere la vostra grafica individuale e/o il vostro logo ed avere delle belle bottiglie per olio personalizzate!  Il servizio è l'ideale sia per privati che per commercianti, tra cui ristoratori, produttori, frantoi e imbottigliatori di olio. Offriamo forniture per ristoranti, alberghi, trattorie, ma anche attrezzature per bar.

Ricetta: olio al peperoncino fatto in casa 

Ecco una ricetta per preparare un gustoso l’olio al peperoncino da travasare in una delle  nostre bottiglie per olio personalizzate: sarà un regalo perfetto! Ideale come bomboniera originale o semplicemente da tenere in dispensa per dare una nota piccante a tutti i piatti, anche quelli più semplici.

Avrete bisogno:

• Una bottiglia di vetro 
• 100 ml di olio d'oliva 
• Due-quattro peperoncini secchi

Preparazione:    

• Rimuovete il picciolo dai peperoncini e sbriciolateli  
• Mettere i peperoncini nella bottiglia di vetro  
• Versare l'olio d'oliva sui peperoncini fino a riempire la bottiglia fino all'orlo  
• Agitare la bottiglia e lasciarla riposare in un luogo fresco e buio per circa due settiimane.

Ora l’olio aromatico al peperoncino è pronto e potete utilizzarlo per insaporire tutte le pietanze! 

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