Meloncello, la ricetta del liquore al melone fresco e cremoso

Liquore al melone fatto in casa, una ricetta facile e veloce da realizzare in casa

Fresca, cremosa e aromatica la crema di Meloncello è in liquore classico della tradizione sorrentina. Parente del Limoncello cremoso, il Meloncello è anche utilizzato come base per l’omonimo cocktail o come bevanda ghiacciata da sorseggiare durante le serate estive.

Il meloncello fatto in casa si prepara generalmente con il Cantalupo, una varietà di melone molto dolce succoso, ma si possono scegliere anche altre varianti. Per ottenere un ottimorisultato, allacciate il grembiule per preparare il Meloncello seguendo la ricetta della nonna!