ricetta Liquore mirtillo rosso

Ingredienti



350gr di mirtilli rossi (freschi o congelati)
375ml di Wodka
350g di zucchero
180ml di acqua
la buccia di 1/2 limone
la buccia di 1/2 arancia
1 bastoncino di cannella
1 chiodo di garofano




Preparazione





tritate con un mixer i mirtilli ma non macinateli metteteli in un recipiente richiudibile
e aggiungete le bucce del limone e dell`arancia la cannella i chiodi di garofano e la Wodka.
Mettete sul fuoco l`acqua con zucchero e lasciatelo cucinare per un paio di minuti dopo di che
toglieteli dal fuoco e aggingeteli al resto degli ingredienti chiudete bene e lasciateli
tirare per 4 settimane dopo setacciate il tutto e lasciate tirare per ancora un paio di settimane.
commento
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