Ricetta Liquore di More

Ingredienti

1 bottiglia a forma di damigiana da 2 litri
500 gr. di More
1 litro di Rum o Wodka
200gr zucchero di canne
Cannella ( in base al gusto)
1 baccello di vaniglia
1 limone


Preparazione

lavate le More e metteteli nella Damigiana spremetici sopra il succo del limone
e aggiungete lo zucchero la cannella e la vaniglia insieme al Rum ( o Wodka)
chiudete bene e mettela a riposare per 6 settimane al buio di tanto in tanto
agitate la Damigliana, dopo frullate il tutto e setacciate tramite uno
strofinaccio di stoffa e riempite in una ( o piu) bottiglie e lasciate
riposare per alter 2-3 settimane.
commento
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