2 peperoncini 1000 ml di olio d`oliva 1 cucchiaio di pepe bianco e nero a chicchi
Preparazione
lavate i peperoncini tagliateli a pezzettini tirate fuori i semi . mettete sul fuoco 100ml di olio e aggiungete il peperoncino ( soffriggere non cucinare) aggiungete poi anche il Pepe e lasciate raffreddare poi aggiungete l´altro l`olio.