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Gelatina di Rose e Spumante

Ingredienti

Un Boccale da 1 Litro pieno di Petali di Rose ( senza foglie pulite)
900ml di Spumante
500g di Zucchero
Succo di un Limone


Preparazione

Lavate perbene i Petali dopo versateci sopra lo spumante
quantdo non ce piu la schiuma mettetelo sul fuoco a riscaldare
(ma non cucinateli) in modo che lo spumante si prende di gusto e colore
lasciate riposare per 24 ore dopo filtrate il tutto e aggiungete il succo di limone
e lo zucchero portate sul fuoco fino a farlo schiumare e dopo 3-5 minuti
togliete la schiuma e mettetelo caldo stesso in dei vasetti di vetro.
commento
* Prezzi inclusi di IVA esclusi di costi di spedizione
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