Distillato di Rabarbaro
Ingredienti500g zucchero di canne
1 bustina zucchero vanigliato
1 baccello di vaniglia
1/2 bastoncino di cannella
1 pizzico di noce moscata
900g di Rabarbero
3 bottiglie di Alcool al 40 %
Preparazione
Unire il tutto insieme in un contenitore ben chiuso e lasciare riposare al fresco e al buio
per 4 settimane setacciate e riempite nelle bottiglie, con il composto rimasto potete usarlo
come confittura.
Servitelo fresco con 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere da Long drink.